Wärch
[Arbeit]
Käseform auf dem Cheeslado, mit Käsemilchabflussrinne, das obere Brett wurde früher mit Steinen beschwehrt, so dass die Käsemilch langsam aus der Käsemasse herausgedrück wurde; meisten ergab die Milch eines Besitzer pro Mal nur einen Käse und auch der war
Backhaus, bestehend aus einem überdachten Backofen; Saley, Valle Formazza, Italien. Man beachte die für die Simplonsüdseite typisch "gemauerten" Dächer, Quelle: V. Schmid
Büwwu
[Bauen]
Grundsätzlich kann man sagen, dass es das Walserhaus nicht gibt, zu unterschiedlich sind in den verschiedenen Walsergebieten die klimatischen Voraussetzungen.
Weisses Alpenschaf
Titelbild der informativen Broschüre, in der der Kampf eines Walliser Bergdorfs um sein Wasser dargestellt wird.
Entrinden von Stöcken zur Herstellung von Sticheln, Saas-Tamatten, 1920, in: Hüeterbüeb... S. 138
Waldbrücheta
[Waldnutzung]
Die Nutzung des Waldes in der Schweiz hat sich in den letzten 200 Jahren grundlegend verändert. Noch um 1800 waren im Wald die Ziegenweide und die Gewinnung von Viehfutter, Streue und Beeren…
Dengeln;
sorgfältig wird mit leichten Schlägen die Sense geschärft