Wärch

[Arbeit]

Cheesgärb, wie sie zum Teil noch heute verwendet werden, hygienische Vorschriften verlangen heute aber fast ausschliesslich Käseformen aus PlastikCheesgärb, wie sie zum Teil noch heute verwendet werden, hygienische Vorschriften verlangen heute aber fast ausschliesslich Käseformen aus Plastik

Cheesgärb, wie sie zum Teil noch heute verwendet werden, hygienische Vorschriften verlangen heute aber fast ausschliesslich Käseformen aus Plastik

Cheesu

[Käsen]

In diesem Kapitel berichtet Schmid Camill in seiner Dissertation "Bellwald. Sach-und Sprachwandel seit 1900. Schweizerische Gesellschaft für Volkskunde, G. Krebs, Basel, 1969" ausführlich…

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Backofenwerkzeug: Backofenwerkzeug:

Backofenwerkzeug:

(von links nach rechts) Ofenbesen (Ofubäso), Ofenlappen, Putzlappen, dann drei verschiednen Ofenkrücken (Schaber, Chratzer); Quelle: SDS

Büwwu

[Bauen]

Grundsätzlich kann man sagen, dass es das Walserhaus nicht gibt, zu unterschiedlich sind in den verschiedenen Walsergebieten die klimatischen Voraussetzungen.

Das Bauen richtet sich in der Regel nach den folgenden lokalen Gegebenheiten: Lebensweise Erbteilung Vorhandenes Baumaterial …
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Die Grenze zwischen Braun- und Fleckvieh verläuft mit der Dialektgrenze zwischen Chääs und Chees: also zwischen Brig und Visp (Quelle:Volmar Schmid)

Feezucht

[Viehzucht]

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Weisses AlpenschafWeisses Alpenschaf

Weisses Alpenschaf

Schafzucht

Schafrassen im Wallis

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(Jon Mathieu, Eine Agrargeschichte der inneren Alpen, Graubünden, Tessin, Wallis, Chronos Verlag 1992, Seite 202)(Jon Mathieu, Eine Agrargeschichte der inneren Alpen, Graubünden, Tessin, Wallis, Chronos Verlag 1992, Seite 202)

(Jon Mathieu, Eine Agrargeschichte der inneren Alpen, Graubünden, Tessin, Wallis, Chronos Verlag 1992, Seite 202)

Fäldarbeit

[Feldarbeit]

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ReisbesenReisbesen

Reisbesen

Waldbrücheta

[Waldnutzung]

Die Nutzung des Waldes in der Schweiz hat sich in den letzten 200 Jahren grundlegend verändert. Noch um 1800 waren im Wald die Ziegenweide und die Gewinnung von Viehfutter, Streue und Beeren…

In den traditionellen Formen der Waldnutzung kommen das gesammelte Wissen und die akkumulierten Erfahrungen ganzer Generationen zum Ausdruck. Dieser Erfahrungsschatz droht…
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Die wieder hergestellte Walke am Törbjebach Die wieder hergestellte Walke am Törbjebach

Die wieder hergestellte Walke am Törbjebach

Quelle: Urchigs Terbil vgl. http://www.toerbel.ch/kultur/walke.html

Handwärch und Brief

[Handwerk und Tätigkeiten]

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Kalberkämme mit Schlüssel; Bindevorrichtung für Kälber; Kalberkämme mit Schlüssel; Bindevorrichtung für Kälber;

Kalberkämme mit Schlüssel; Bindevorrichtung für Kälber;

Quelle. Rübel, Abb. VII

Gräti und Wärchziig

[Geräte und Werkzeug]

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