Wärch

[Arbeit]

Käsekessel auf einem offenen Herdfeuer.Käsekessel auf einem offenen Herdfeuer.

Käsekessel auf einem offenen Herdfeuer.

Cheesu

[Käsen]

In diesem Kapitel berichtet Schmid Camill in seiner Dissertation "Bellwald. Sach-und Sprachwandel seit 1900. Schweizerische Gesellschaft für Volkskunde, G. Krebs, Basel, 1969" ausführlich

Details
Eckverkämmte Balken bilden das typische Eckverkämmte Balken bilden das typische "Gwätt"

Eckverkämmte Balken bilden das typische "Gwätt"

Büwwu

[Bauen]

Grundsätzlich kann man sagen, dass es das Walserhaus nicht gibt, zu unterschiedlich sind in den verschiedenen Walsergebieten die klimatischen Voraussetzungen.

Das Bauen richtet sich in der Regel nach den folgenden lokalen Gegebenheiten: Lebensweise Erbteilung Vorhandenes Baumaterial …
Details

Feezucht

[Viehzucht]

Details
Walliser Landschaf, Walliser Landschaf,

Walliser Landschaf,

Foto: Schmidt Gerhard

Schafzucht

Schafrassen im Wallis

Details
Hier wird die Hier wird die "Burdi" gebunden und zum Abtransport vorbereitet;

Hier wird die "Burdi" gebunden und zum Abtransport vorbereitet;

Foto: Julen

Fäldarbeit

[Feldarbeit]

Details

Knabe und Frau mit gefüllten Chrisstschiffre, Eggwald Zeneggen aus: Stebler, 1921; Hüeterbüeb... S. 124

Waldbrücheta

[Waldnutzung]

Die Nutzung des Waldes in der Schweiz hat sich in den letzten 200 Jahren grundlegend verändert. Noch um 1800 waren im Wald die Ziegenweide und die Gewinnung von Viehfutter, Streue und Beeren

In den traditionellen Formen der Waldnutzung kommen das gesammelte Wissen und die akkumulierten Erfahrungen ganzer Generationen zum Ausdruck. Dieser Erfahrungsschatz droht…
Details
Die Technik des SchnapsbrennensDie Technik des Schnapsbrennens

Die Technik des Schnapsbrennens

Handwärch und Brief

[Handwerk und Tätigkeiten]

Details

Dieser (moderne) Mauerhammer zeigt in seiner Form noch immer den unterschiedlichen Verwendungszweck: die Vorderseite ersetzt den Fäustling, die Rückseite Meissel und Spitzeisen.

Gräti und Wärchziig

[Geräte und Werkzeug]

Details