Wärch

[Arbeit]

Brechen der Milch mit dem hölzernen Käsebrecher; Quelle: Julen

Cheesu

[Käsen]

In diesem Kapitel berichtet Schmid Camill in seiner Dissertation "Bellwald. Sach-und Sprachwandel seit 1900. Schweizerische Gesellschaft für Volkskunde, G. Krebs, Basel, 1969" ausführlich…

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Schafpferche aus Stein auf der Belalp (VS, CH);

Quelle: de.wikipedia.org/wiki/Schafscheid

Büwwu

[Bauen]

Grundsätzlich kann man sagen, dass es das Walserhaus nicht gibt, zu unterschiedlich sind in den verschiedenen Walsergebieten die klimatischen Voraussetzungen.

Das Bauen richtet sich in der Regel nach den folgenden lokalen Gegebenheiten: Lebensweise Erbteilung Vorhandenes Baumaterial …

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Frau beim "Chrissu"

Feezucht

[Viehzucht]

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Mit einem Taschenmesser wird die Zeichnung am Ohr angebracht;

Quelle: Theler Luzius

Schafzucht

Schafrassen im Wallis

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Blick auf das zentrale Wallis.

Foto von Ueli Raz

Fäldarbeit

[Feldarbeit]

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Ziegenhirt aus Saas Fee (VS, CH, 1962),

aus: Hüeterbüeb und Heitisträhl, S. 118

Waldbrücheta

[Waldnutzung]

Die Nutzung des Waldes in der Schweiz hat sich in den letzten 200 Jahren grundlegend verändert. Noch um 1800 waren im Wald die Ziegenweide und die Gewinnung von Viehfutter, Streue und Beeren…

In den traditionellen Formen der Waldnutzung kommen das gesammelte Wissen und die akkumulierten Erfahrungen ganzer Generationen zum Ausdruck. Dieser Erfahrungsschatz droht…

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Handwärch und Brief

[Handwerk und Tätigkeiten]

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Kalberkämme mit Schlüssel; Bindevorrichtung für Kälber;

Quelle. Rübel, Abb. VII

Gräti und Wärchziig

[Geräte und Werkzeug]

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