Wärch
[Arbeit]
Käserührer, Käsebrecher, mit diesen Geräten wurde früher die eingedickte Milch gebrochen...
Das Fällen, der Transport und die Bearbeitung des Bauholzes waren vor allem eine Winterarbeit. Hier sehen wir Bergbauern beim Hölzfällen (Lötschental, Niederer S. 436)
Büwwu
[Bauen]
Grundsätzlich kann man sagen, dass es das Walserhaus nicht gibt, zu unterschiedlich sind in den verschiedenen Walsergebieten die klimatischen Voraussetzungen.
Das Bauen richtet sich in der Regel nach den folgenden lokalen Gegebenheiten: Lebensweise Erbteilung Vorhandenes Baumaterial …
Details
Prächtige Schwarznasenaue (Owwji) mit ihrem Lamm
Gelbes Labkraut
Waldbrücheta
[Waldnutzung]
Die Nutzung des Waldes in der Schweiz hat sich in den letzten 200 Jahren grundlegend verändert. Noch um 1800 waren im Wald die Ziegenweide und die Gewinnung von Viehfutter, Streue und Beeren…
In den traditionellen Formen der Waldnutzung kommen das gesammelte Wissen und die akkumulierten Erfahrungen ganzer Generationen zum Ausdruck. Dieser Erfahrungsschatz droht…
Details
Verschiedene Kuhglocken, Ausserber, VS, CH;
Quelle: Maurus Schmid