Wärch

[Arbeit]

Brechen der Milch mit dem hölzernen Käsebrecher; Quelle: JulenBrechen der Milch mit dem hölzernen Käsebrecher; Quelle: Julen

Brechen der Milch mit dem hölzernen Käsebrecher; Quelle: Julen

Cheesu

[Käsen]

In diesem Kapitel berichtet Schmid Camill in seiner Dissertation "Bellwald. Sach-und Sprachwandel seit 1900. Schweizerische Gesellschaft für Volkskunde, G. Krebs, Basel, 1969" ausführlich

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Stallscheune, Grafik: Volmar SchmidStallscheune, Grafik: Volmar Schmid

Stallscheune, Grafik: Volmar Schmid

Büwwu

[Bauen]

Grundsätzlich kann man sagen, dass es das Walserhaus nicht gibt, zu unterschiedlich sind in den verschiedenen Walsergebieten die klimatischen Voraussetzungen.

Das Bauen richtet sich in der Regel nach den folgenden lokalen Gegebenheiten: Lebensweise Erbteilung Vorhandenes Baumaterial …
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BraunviehBraunvieh

Braunvieh

Feezucht

[Viehzucht]

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Schwarznasenschaf: Schwarznasenschaf:

Schwarznasenschaf:

ein männliches Zuchttier mit typischen Rassenmerkmale in Farbzeichnung, Bewollung und den typischen spiralförmigen Hörnern. (Foto: Mario Schnyder)

Schafzucht

Schafrassen im Wallis

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(Jon Mathieu, Eine Agrargeschichte der inneren Alpen, Graubünden, Tessin, Wallis, Chronos Verlag 1992, Seite 202)(Jon Mathieu, Eine Agrargeschichte der inneren Alpen, Graubünden, Tessin, Wallis, Chronos Verlag 1992, Seite 202)

(Jon Mathieu, Eine Agrargeschichte der inneren Alpen, Graubünden, Tessin, Wallis, Chronos Verlag 1992, Seite 202)

Fäldarbeit

[Feldarbeit]

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LindenblütenLindenblüten

Lindenblüten

Waldbrücheta

[Waldnutzung]

Die Nutzung des Waldes in der Schweiz hat sich in den letzten 200 Jahren grundlegend verändert. Noch um 1800 waren im Wald die Ziegenweide und die Gewinnung von Viehfutter, Streue und Beeren

In den traditionellen Formen der Waldnutzung kommen das gesammelte Wissen und die akkumulierten Erfahrungen ganzer Generationen zum Ausdruck. Dieser Erfahrungsschatz droht…
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Die wieder hergestellte Walke am Törbjebach Die wieder hergestellte Walke am Törbjebach

Die wieder hergestellte Walke am Törbjebach

Quelle: Urchigs Terbil vgl. http://www.toerbel.ch/kultur/walke.html

Handwärch und Brief

[Handwerk und Tätigkeiten]

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Kalberkämme mit Schlüssel; Bindevorrichtung für Kälber; Kalberkämme mit Schlüssel; Bindevorrichtung für Kälber;

Kalberkämme mit Schlüssel; Bindevorrichtung für Kälber;

Quelle. Rübel, Abb. VII

Gräti und Wärchziig

[Geräte und Werkzeug]

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