Wärch
[Arbeit]
Brechen der Milch mit dem hölzernen Käsebrecher; Quelle: Julen
Ein alte Mühle in St. German. Mit dem beweglichen Wenderohr kann der Müller die Mühle in Betrieb nehmen. Quelle: Maurus Schmid
Büwwu
[Bauen]
Grundsätzlich kann man sagen, dass es das Walserhaus nicht gibt, zu unterschiedlich sind in den verschiedenen Walsergebieten die klimatischen Voraussetzungen.
Widdermarkt in Visp;
im Moment scheinen sich die Schäfer eher um die Kantine zu kümmern.
Roggenacker in Findeln (Zermatt, CH);
Quelle: Julen Klaus
Melken der Schwarzhalsziegen, Visperterminen,
Foto Julian Vomsattel, aus: Hüeterbüeb und Heitisträhl, S. 117
Waldbrücheta
[Waldnutzung]
Die Nutzung des Waldes in der Schweiz hat sich in den letzten 200 Jahren grundlegend verändert. Noch um 1800 waren im Wald die Ziegenweide und die Gewinnung von Viehfutter, Streue und Beeren…
Abbuntsaaga: Säge zum Abbinden von Bauholz;
Quelle: Schmidt Hans