Wärch

[Arbeit]

Cheesgärb, wie sie zum Teil noch heute verwendet werden, hygienische Vorschriften verlangen heute aber fast ausschliesslich Käseformen aus PlastikCheesgärb, wie sie zum Teil noch heute verwendet werden, hygienische Vorschriften verlangen heute aber fast ausschliesslich Käseformen aus Plastik

Cheesgärb, wie sie zum Teil noch heute verwendet werden, hygienische Vorschriften verlangen heute aber fast ausschliesslich Käseformen aus Plastik

Cheesu

[Käsen]

In diesem Kapitel berichtet Schmid Camill in seiner Dissertation "Bellwald. Sach-und Sprachwandel seit 1900. Schweizerische Gesellschaft für Volkskunde, G. Krebs, Basel, 1969" ausführlich…

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Büwwu

[Bauen]

Grundsätzlich kann man sagen, dass es das Walserhaus nicht gibt, zu unterschiedlich sind in den verschiedenen Walsergebieten die klimatischen Voraussetzungen.

Das Bauen richtet sich in der Regel nach den folgenden lokalen Gegebenheiten: Lebensweise Erbteilung Vorhandenes Baumaterial …
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BraunviehBraunvieh

Braunvieh

Feezucht

[Viehzucht]

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Widdermarkt in Visp der Oberwalliser Rasse des Schwarznasenschaffes. Für diesen Tag werden die Widder auf das Schönste herausgeputzt, sie werden bepunktet, und mit seinem Widder in einer der vielen Kategorien zu siegen, ist mit Abstand das schönste in einem Schäferleben.

Schafzucht

Schafrassen im Wallis

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Räckholder, WachholderRäckholder, Wachholder

Räckholder, Wachholder

Waldbrücheta

[Waldnutzung]

Die Nutzung des Waldes in der Schweiz hat sich in den letzten 200 Jahren grundlegend verändert. Noch um 1800 waren im Wald die Ziegenweide und die Gewinnung von Viehfutter, Streue und Beeren…

In den traditionellen Formen der Waldnutzung kommen das gesammelte Wissen und die akkumulierten Erfahrungen ganzer Generationen zum Ausdruck. Dieser Erfahrungsschatz droht…
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Handwärch und Brief

[Handwerk und Tätigkeiten]

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Schlegil, VorschlaghammerSchlegil, Vorschlaghammer

Schlegil, Vorschlaghammer

Gräti und Wärchziig

[Geräte und Werkzeug]

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